材料

• 豚肉　　　　　　　
• 片栗粉　　　　　
• ＊本醸造しょうゆ　大さじ２
• ＊みりん　　　　　大さじ１
• ＊砂糖　　　　　　小さじ２
• ＊おろし生姜　　　適量

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作り方

1. ＊の調味料を合わせて混ぜておく。
2. 豚肉に片栗粉をまぶす。
3. 油をひき、豚肉を焼く。
4. 焼けたら、合わせた調味料を入れからめるように焼く。
5. 盛り付けたら完成。