材料

唐揚げ

• 鶏肉　　　　　　　　200ｇ
• 野菜漬　　　　　　　大さじ１
• おろしにんにく　　　小さじ１
• おろししょうが　　　小さじ１
• 塩コショウ　　　　　適量
• 片栗粉　　　　　　　適量

タレ

• 越のむらさき　　　　大さじ１
• 三味酢　　　　　　　大さじ１
• ねぎ　　　　　　　　適量

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作り方

1. 唐揚げの材料（片栗粉以外）をポリ袋に入れ、15分以上おく。
2. 1に片栗粉をつけ、きつね色になるまで揚げる。
3. ボールにタレの材料を入れ混ぜる。
4. 3に唐揚げを入れて軽く混ぜて、器に盛り付けて完成！