材料（1人分）

• 鶏もも肉　　　100ｇ
• 玉ねぎ　　　　1/2個
• 卵　　　　　　2個
• 味　　　　　　大さじ１
• 酒　　　　　　大さじ５
• ごはん　　　　200ｇ
• 三つ葉　　　　適量

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作り方

1. 鶏もも肉は一口大にカット、玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパンにカットした鶏もも肉・玉ねぎを入れ軽く炒め、味・酒を入れてひと煮立ちさせ、鶏肉に火が通るまで煮る。
3. 2へ溶き卵を入れ、半熟に火が通ったら、ごはんの上にのせて完成！