材料 (2人分)

ハンバーグ

  • 合いびき肉      300g
  • 玉ねぎ(みじん切り)  1/2個分
  • 卵          1個
  • パン粉        大さじ1
  • 塩コショウ      少々

照り焼きソース

  • *本醸造しょうゆ   大さじ2
  • *酒         大さじ1
  • *みりん       大さじ1
  • *砂糖        小さじ1

作り方

  1. *の調味料を合わせておく。
  2. *調味料以外の材料をこねて、形を整え、フライパンで焼く。
  3. 焼けたら、*調味料を入れ少しとろみがつくまで火にかけたら完成!
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