材料(2人分) 豚肉 200g 玉ねぎ 1/2個 ごはん 2人分 *越のむらさき 大さじ2 *酒 大さじ2 *砂糖 大さじ1 *ごま油 小さじ1 *塩コショウ 少々 作り方 玉ねぎを薄切りにする。 *の調味料をすべて混ぜ合わせておく。 フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉・玉ねぎを炒める。 火が通ったら2の調味料を入れ、からめるように炒める。 ごはんの上にのせて完成!