材料(2人分)

  • 豚肉       200g
  • 玉ねぎ       1/2個
  • ごはん      2人分
  • *越のむらさき  大さじ2
  • *酒       大さじ2
  • *砂糖      大さじ1
  • *ごま油     小さじ1
  • *塩コショウ   少々

作り方

  1. 玉ねぎを薄切りにする。
  2. *の調味料をすべて混ぜ合わせておく。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉・玉ねぎを炒める。
  4. 火が通ったら2の調味料を入れ、からめるように炒める。
  5. ごはんの上にのせて完成!
PAGE TOP