材料

  • 卵      2個
  • 越のむらさき 50cc
  • 水      50cc

作り方

  1. 沸騰したお湯に卵を入れる。蓋をして6分茹でる。
  2. 1を冷水に入れ、殻をむく。
  3. ポリ袋に越のむらさき、同量の水を入れる。
  4. 3へゆで卵を入れ、一晩つけたら完成。

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