弊社が製造している『丸大豆二度じこみ』を使用してテリーヌショコラを作っているお店のご紹介です。

長岡市にあります、6subiさん。

こちらのお店は、地元産の食材や調味料にこだわり地元ならではの鮮度の高い野菜や伝統野菜は、体に良く、安全・安心。生産者、生産地との距離が近いからこそできる、ふうど（FOOD・風土）の味わいをみなさまにお届けしています。

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弊社の丸大豆二度じこみを使用して作っている『摂田屋テリーヌショコラ』

醤油独特の香ばしさと発酵により生まれたうま味や香りは、チョコレートの風味に奥行きを与えてくれます。

さらに、醤油の塩気が甘みを引き立て、品のある味わいに仕上がります。

チョコレートと醤油が互いに引き立つバランスを考え、丁寧に手作りした味わい深い

テリーヌショコラです。ぜひ、一度お試しください！